金钱龟养殖学名为黄喉拟水龟，通俗的说法，分为南种，珍禽养殖场南种主要分布与我国南方的广东广西两广地区以及海南等，越南境内也有。

石龟最适环境温度为20—30度，10度左右龟进入冬眠状态。

其主要摄取食物为鱼虾蚯蚓等，刚出生的稚龟主要喂食黄粉虫，虾干，饲料等。成龟三年左右即可投放至水池养殖，名为种龟。金钱龟养殖场种龟的喂食则需要素食肉食均衡，素食可喂香蕉提子等水果。